أضفى مطعم فارزي كافيه لمساته الاستثنائية في عالم الطهي على وجبة الإفطار التقليدية، فتفنّن بقائمة طعام مبتكرة تمزج بين النكهات الهندية والأطباق الشرق أوسطية. تتوفر هذه الوليمة طوال الشهر الكريم ليتلذّذ الضيوف بوجبة الإفطار عند غروب الشمس، ويداعبوا براعم ذوقهم بالأطباق العربية الكلاسيكية مثل طبق القطايف والأطباق الهندية الشمالية الشهية مثل بانير لابابدار.
تُقدّم أطباق الإفطار المعدّة #على_طريقة_فارزي بأسلوب مسرحي رائع يشتهر به المطعم، وستستهلّ وجبتك بالزبادي بالتمر قبل الانغماس بحساء دجاج موليغاتوني الخفيف والمنكّه بالتوابل الهندية الفوّاحة. ولطالما عُرفت منطقتا شبه القارة الهندية والشرق الأوسط لعدة قرون بأنواع الكباب المخاطبة للحواس، وبالتالي، يقدّم المطعم أشهى أطباق الكباب بدءاً من كباب هارا بهارا النباتي الذي يجمع بين السبانخ وجبنة القريش في فطائر لذيذة، وصولاً إلى كباب تشابلي المشهور في باكستان وأفغانستان، والذي يجمع بين الدجاج المفروم والتوابل، ناهيك عن قطع لحم الضأن الكلاسيكية المشوية على مقلاة تاوا الهندية مع صلصة النعناع المعدّة على الطريقة المنزلية. تشمل الأطباق الرئيسية تيكاالدجاج المقدّم على طبقة من أرز بيلاو المنكّه بالنعناع مع كرات الماتا، بالإضافة إلى طبق بانيرتيكالابابدار المفضل لدى سكّان منطقة شمال الهند والذي يقدم مع مرق الطماطم وخبز براثا بالأوريجانو.
ولا تكتمل وجبة الإفطار من دون طبق الحلوى الشهي من فارزي كافيه الذي أدخل لمسة معاصرة على طبق الزلابية الهندية المشبعة بالقطر، فأضاف الفحم ليضفي عليها لوناً مميزاً وقدّمها مع الماسكاربوني بقوامها الغني. سيتمكن كلّ ضيف من كسر صيامه مع مشروب فيمتو مجاني، وستتسنّى له فرصة تذوق حلوى فالودة الجديدة المعدّة بالحليب، والتي يتم تقديمها حصرياً في شهر رمضان المبارك.
ستتوفّر قائمة إفطار فارزي كافيه في فرعَي فارزي كافيه في سيتي ووك ومول الإمارات من 12 أبريل ولغاية 12 مايو 2021. يبلغ سعر قائمة الطعام 149 درهماً إماراتياً للشخص الواحد وستتوفر للتلذذ بها في المطعم أو عبر الديليفري.
للحصول على المزيد من المعلومات عن فارزي كافيه، يُرجى زيارة موقع www.farzicafe.ae الإلكتروني. يُرجى الاتصال على الرقم 0526892012 للحجز في فرعنا في سيتي ووك وعلى الرقم 0504075590 للحجز في فرعنا في مول الإمارات